夏バテ対策!　スイカの日🍉

有限会社広和興業は、茨城県古河市に拠点を構え、建築用金具の製造業を行なっている企業です。

今週はゲリラ豪雨が起きたり、体感40度越えの猛暑日が続く日々で、湿気や暑さで汗を大量にダラダラとかく1週間でした。
そんな1週間でしたが、今週の土曜日は『スイカの日』と言われています。

『スイカの日』とはスイカ生産者のグループが制定し、スイカの縞模様を綱（つな）に見立てて、『夏の綱（なつのつな）』という語呂合わせで読むことから7月27日は『スイカの日』と言われています。

スイカは英語で『Watermelon（ウォーターメロン）』と呼ばれるほど、果肉の90％以上が水分で『ブドウ糖』、『果糖』、『ビタミンA』、『カリウム』などがバランス良く含んでおり、果肉が赤色なのは『カロテン』の1種の『リコピン』によるものだそうです。
そんなスイカには、果肉や種子に含まれている『カリウム』にむくみ解消や利尿作用があるため、今のような時期の暑さで体力が消費し、水分を過剰に摂取してしまうことで起こる夏バテに効果があると言われています。
そしてスイカには、体の熱を冷ます作用があるそうです！

弊社の現場の数ヶ所で陽炎（かげろう）が揺らめくほど熱せらているので、夏バテ対策でスイカやキュウリなどの夏の食材を食べて、今年の夏も乗り越えようと思います。

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